• Le Pays Basque •
Bayonne – Espelette – Helette – Saint Jean de Luz – Ascain – Train de la Rhune – Croisière sur l’Adour
Le Pays Basque
3 jours / 2 nuits
À partir de 299 € par personne
Itinéraire
Le Pays Basque | Jour 1
Rendez-vous à Bayonne en matinée et route en autocar grand confort pour Espelette pour déguster les spécialités locales autour d’un déjeuner au célèbre restaurant Euzkadi. Temps libre pour d’éventuels achats en piment ! Puis continuation vers Hélette pour la visite de la fromagerie Agour, premier producteur de fromages basques AOP au lait cru de la région. Vous découvrirez son histoire et son savoir faire à travers la projection du vidéo mais aussi en visitant son petit musée et en dégustant des fromage de brebis Ossau- Iraty. Poursuite par la visite des grottes d’Isturitz et d’Oxocelhayae ou l’art pariétal est omniprésent. Transfert et installation à votre hôtel Loreak *** à Bayonne ou similaire. Diner libre et nuit à l’hôtel.
Le Pays Basque | Jour 2
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin route vers St Jean de Luz pour une visite de la maison Louis XIV. Ensuite route pour Ascain pour visiter une cidrerie afin de découvrir tous les secrets de fabrication du Sagorno, du jus de pomme et des autres boissons à base de jus de pomme. Puis déjeuner dans le chai avec de généreuses Txuleta, des côtes de bœuf grillées à la braise. Continuation pour prendre le train de la Rhune, cet authentique train à crémaillère de collection datant de 1924 vous amènera à 905 mètres d’altitude, sur le sommet mythique du Pays Basque offrant un panorama exceptionnel à 360° sur la côte atlantique française et espagnole ainsi que la chaîne des Pyrénées. Découvrez les Pottok, robustes petits poneys basques vivant en totale liberté, les brebis Manech et les vautours fauves, rapaces emblématiques de la chaîne pyrénéenne. Retour à l’hôtel puis départ vers Biarritz pour assister à un diner spectacle au cabaret mucic hall Le Mirage. Retour à votre hôtel et nuit.
Le Pays Basque | Jour 3
Petit déjeuner à l’hôtel et check out. Le matin croisière sur l’Adour. Appréciez un parcours de 2 heures sur le fleuve gascon Adour jusqu’à hauteur de Urt. Puis déjeuner à Bayonne au célèbre restaurant de viandes Bajadita. Spécialiste de la viande de qualité, ce bistrot à grillades propose de nombreuses variétés de races de viandes toutes cuisinées sur le brasero extérieur Dans l’apres midi visite du musée basque de Bayonne. découvrez la culture basque dans ses plus beaux écrins, la Maison Dagourette et le Chateau Neuf. Fin des services.